🌮🍝 Fajita-style pasta – szybki i pyszny obiad w stylu meksykańskim! 🌶️🥑 Hej kochani! 😍 Dziś mam dla Was coś wyjątkowego – makaron w stylu fajita! Lekko pikantny, aromatyczny i gotowy w zaledwie 30 minut! ⏱️ Składniki (dla 2-3 osób): 200 g makaronu penne 🍝 2 piersi z kurczaka 🐓 (lub tofu dla wersji wege) 1 czerwona papryka 🌶️ 1 żółta papryka 🌽 1 mała cebula 🧅 2 ząbki c… See more
Sól i pieprz do smaku 
Sok z 1 limonki
Świeża kolendra do posypania
50 g startego sera żółtego (opcjonalnie)
(opcjonalnie)Przygotowanie: Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw. Kurczaka pokrój w paski, dopraw papryką wędzoną, chili, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka aż będzie złocisty. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i papryki. Smaż 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale chrupiące. Wymieszaj kurczaka i warzywa z ugotowanym makaronem. Skrop sokiem z limonki i posyp kolendrą. Na koniec posyp startym serem (jeśli używasz) i delikatnie wymieszaj.
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw. 
Kurczaka pokrój w paski, dopraw papryką wędzoną, chili, solą i pieprzem. 
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż kurczaka aż będzie złocisty. 
Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i papryki. Smaż 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale chrupiące. 
Wymieszaj kurczaka i warzywa z ugotowanym makaronem. Skrop sokiem z limonki i posyp kolendrą. 
Na koniec posyp startym serem (jeśli używasz) i delikatnie wymieszaj.
Tip: Podawaj z guacamole 
lub kwaśną śmietaną dla jeszcze większej meksykańskiej przyjemności!Smacznego!
