1. W misce wymieszaj krewetki z czosnkiem, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, papryką, solą i pieprzem. Odstaw na 10–15 minut.
2. Grilluj krewetki przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą lekko różowe i lekko przypieczone.
3. Wymieszaj wszystkie składniki sosu do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw do smaku.
4. W każdej misce ułóż warstwami ryż, zieleninę, warzywa, kukurydzę i awokado.
5. Na wierzchu ułóż grillowane krewetki i obficie polej sosem czosnkowym.
6. Udekoruj świeżymi ziołami i odrobiną soku z cytryny, jeśli chcesz!
**⭐ Wskazówka:** Chcesz dodać chrupkości? Dodaj pokruszone chipsy tortilla lub prażoną ciecierzycę!
