Instrukcje:
1. 🧆 Połącz mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, jajko, parmezan, pietruszkę, bułkę tartą, sól i pieprz W misce. Wymieszaj i uformuj klopsiki.
2. 🔥 Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i obsmaż klopsiki ze wszystkich stron.
3. 🥫 Wlej sos marinara i gotuj klopsiki na wolnym ogniu przez 10 minut.
4. 🍝 W osobnym garnku zagotuj bulion. Dodaj orzo i gotuj, aż będzie al dente i płyn zostanie wchłonięty (około 10–12 minut).
5. 🥄 Wymieszaj ugotowany orzo na patelni z klopsikami i sosem. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3 minuty.
6. 🌿 Podawaj na gorąco, udekorowane natką pietruszki i dodatkowym parmezanem, jeśli chcesz!
Wskazówka: Aby nadać potrawie serowy charakter, przed podaniem dodaj garść startej mozzarelli!
