1. Rozgrzej piekarnik do Rozgrzej patelnię do 175°C (350°F) i wysmaruj tłuszczem naczynie żaroodporne o wymiarach 23x33 cm.
2. Na patelni na średnim ogniu podsmaż cebulę i pieczarki na oliwie z oliwek przez 5–6 minut, aż zmiękną. Dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę.
3. W dużej misce połącz ryż, kurczaka, podsmażone warzywa, zupę grzybową, śmietanę, mleko, ser, tymianek, sól i pieprz. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Równomiernie rozłóż mieszankę w naczyniu żaroodpornym.
5. Piecz pod przykryciem przez 25 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 10–15 minut, aż ciasto będzie bulgotać i nabierze złocistego koloru.
6. Udekoruj natką pietruszki i delektuj się każdym kremowym kęsem!
💡 Wskazówka: Dodaj ugotowane na parze brokuły lub szpinak, aby uzyskać więcej zielonych warzyw i składników odżywczych!
