**Dodatki:**
🌶 Papryczki chili
🌿 Dymka
⚪ Nasiona sezamu
🌿 Kolendra
🔥 Chili olej
🥢 Więcej sosu sojowego dla dodatkowego smaku
**Marynata jajeczna:**
🥢 3/4 szklanki sosu sojowego
💧 1/2 szklanki wody
🍬 1/4 szklanki brązowego cukru
🧄 7 ząbków czosnku, zmiażdżonych lub posiekanych
🌿 3 łodygi posiekanej zielonej cebulki
**Sposób przygotowania:**
1️⃣ Dopraw antrykot płatkami soli, czarnym pieprzem i odrobiną oleju sezamowego.
2️⃣ Smaż stek na gorącej patelni przez 3–4 minuty z każdej strony lub do preferowanego stopnia wysmażenia. Odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój.
3️⃣ Ugotuj pierożki zgodnie z instrukcją na opakowaniu (smaż na patelni lub na parze).
4️⃣ Ugotuj makaron ramen, wyrzuć saszetkę z przyprawą i odstaw na bok.
5️⃣ W rondlu wymieszaj bulion drobiowy, mleko kokosowe, masło orzechowe, miso, sos sojowy i czosnek. Gotuj na wolnym ogniu przez 5–7 minut, aż sos będzie kremowy.
6️⃣ Dodaj ugotowany ramen do bulionu i wymieszaj, aby go pokryć.
7️⃣ Przełóż ramen do miski, połóż na nim pokrojony stek, pierożki i polej bulionem.
8️⃣ Dodaj dodatki: papryczki chili, dymkę, nasiona sezamu, kolendrę, olej chili i odrobinę sosu sojowego.
9️⃣ Aby przygotować marynowane jajka, wymieszaj wszystkie składniki marynaty, dodaj jajka na miękko i schłódź w lodówce przez co najmniej 2–4 godziny.
