Przygotowanie:
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, zachowując odrobinę wody z gotowania.
W dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj śmietankę i podgrzewaj przez 2-3 minuty, aż lekko zgęstnieje.
Dodaj starty parmezan, mieszając aż powstanie gładki, kremowy sos. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj 1-2 łyżki wody z gotowania makaronu.
Wrzuć makaron do sosu i dokładnie wymieszaj, aby każda wstążka była otulona serowym kremem.
Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Podawaj od razu, udekorowane natką pietruszki i dodatkowym parmezanem. ![]()
![]()
Tip: Do wersji „extra deluxe” dodaj podsmażone krewetki
lub kurczaka
.
Smacznego! ![]()
🍝 Przepis na Fettuccine Alfredo – kremowa włoska klasyka! 🧀✨