👨🍳 Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i lawendę.
3. W osobnej misce utrzyj masło z cukrem, aż masa będzie lekka i puszysta.
4. Dodaj miód, jajko i wanilię. Ubij do uzyskania gładkiej masy.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając, aż się połączą. Wmieszaj orzechy lub płatki, jeśli używasz.
6. Nakładaj ciasto łyżką na blachę do pieczenia, zachowując odstępy około 5 cm.
7. Piecz przez 10–12 minut lub do momentu, aż brzegi będą złociste.
8. Ostudź na blasze przez 2 minuty, a następnie przełóż na kratkę.
💡 Wskazówka: Lekkie uprażenie lawendy przed użyciem wzmocni aromat i pięknie zrównoważy kwiatowy smak.
