👨🍳 Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Ugotuj muszelki al dente. Odcedź i odstaw.
3. Na patelni zrumień kiełbasę, rozdrabniając ją. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
4. W misce wymieszaj ricottę, 1 szklankę mozzarelli, parmezan, jajko, czosnek, przyprawy, sól i pieprz. Dodaj kiełbasę.
5. Rozprowadź połowę sosu marinara w naczyniu do pieczenia o wymiarach 23x33 cm.
6. Napełnij każdą muszlę mieszanką ricotty i kiełbasy i ułóż ją w naczyniu.
7. Polej muszle resztą sosu marinara i posyp resztą mozzarelli.
8. Przykryj folią aluminiową i piecz przez 25 minut, następnie zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 10 minut, aż mus się zarumieni i będzie lekko bulgotał.
9. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj na ciepło! 🌿🧡
💡 Wskazówka: Chcesz zaoszczędzić czas? Nadziej muszle dzień wcześniej i schłódź je w lodówce — po prostu wstaw do piekarnika, gdy będziesz gotowy na ucztę!
