🍽️ Kurczak po mediolańsku (Chicken Milanese) – szybki i chrupiący! 🍗✨ Hej Kochani! 💛 Dziś mam dla Was coś pysznego – Chicken Milanese, czyli soczysty kurczak w złocistej, chrupiącej panierce 😍. Idealny na szybki obiad lub kolację! Składniki: 🛒 2 piersi z kurczaka 🍗 1 szklanka bułki tartej 🍞 1/2 szklanki mąki 🌾 2 jajka 🥚 Sól i pieprz do smaku 🧂 1 łyżeczk… See more

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka delikatnie rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety.

Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.

Przygotuj trzy talerze: jeden z mąką, drugi z roztrzepanym jajkiem, trzeci z bułką tartą.

Każdy kawałek kurczaka obtocz kolejno w: mące → jajku → bułce tartej, dokładnie pokrywając całość.

Na patelni rozgrzej oliwę lub masło. Smaż kurczaka na średnim ogniu po 3–4 minuty z każdej strony, aż panierka będzie złocista i chrupiąca.

Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj z cytryną

oraz ulubioną sałatką

lub ziemniakami

Tip: Jeśli chcesz, możesz dodać parmezan do bułki tartej – smak będzie obłędny!

Smacznego!

Podziel się w komentarzu, kto u Ciebie w domu najbardziej uwielbia kurczaka po mediolańsku!