**Instrukcje 🍳**
1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu. 2. Dodaj plastry wołowiny i smaż, aż się zrumienią. Zdejmij z patelni i odstaw.
3. Dodaj pieczarki i cebulę na patelnię. Smaż do miękkości, około 5–6 minut.
4. Dodaj czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny (około 1 minuty).
5. Zdeglasuj bulionem wołowym i sosem sojowym, zeskrobując wszelkie brązowe kawałki.
6. Zmniejsz ogień do minimum, dodaj śmietanę kremówkę, czarny pieprz i szczyptę soli.
7. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.
8. Przełóż wołowinę z powrotem na patelnię, wymieszaj, aby pokryć sosem i podgrzej.
9. Udekoruj natką pietruszki i podawaj z ryżem, makaronem lub puree ziemniaczanym!
**Wskazówka 👩🍳**: Aby uzyskać bogatszy smak, dodaj garść startego parmezanu do sosu przed podaniem. 🧀✨
