1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. Połącz mieloną wołowinę z czosnkiem granulowanym, cebulą w proszku, solą i pieprzem.
3. Uformuj małe klopsiki, włóż do każdego kostkę sera cheddar i zamknij.
4. Owiń każdy klopsik plasterkiem boczku i zabezpiecz wykałaczkami.
5. Umieścić na blasze wyłożonej folią i piec przez 20–25 minut lub do momentu, aż bekon będzie chrupiący.
6. Posmarować sosem BBQ i wstawić z powrotem do piekarnika na kolejne 5 minut.
7. Posypać natką pietruszki i podawać na ciepło.
**💡 Wskazówka:** Chcesz pikantniej? Dodaj posiekane papryczki jalapeño lub szczyptę pieprzu cayenne do wołowiny!
