1 puszka pomidorów krojonych 
1,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego 
Sok z 1 limonki 
Świeża kolendra do dekoracji 
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, kmin, paprykę wędzoną, sól i pieprz. Uformuj małe klopsiki. 
Na dużej patelni rozgrzej oliwę, podsmaż klopsiki na złoty kolor (nie muszą być w pełni ugotowane). Przełóż je do garnka.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę, czosnek i papryki przez ok. 5 minut, następnie dodaj do garnka z klopsikami. 
Dodaj kukurydzę, fasolę, pomidory i bulion. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj 20–25 minut, aż klopsiki będą ugotowane. 
Dodaj sok z limonki i delikatnie wymieszaj.
Podawaj gorącą zupę posypaną świeżą kolendrą.
Porada: Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj do zupy pokrojoną papryczkę jalapeño lub szczyptę chili. 
Smacznego! Kto by chciał miskę tej rozgrzewającej zupy na dzisiejszy obiad? 
🥣🌵 Przepis na Południowo-Zachodnią Zupę z Klopsikami 🌽🌶️
