🥦🔥 Bang Bang Cauliflower – chrupiąca petarda smaku! 🔥🥦 Szukasz pomysłu na coś pysznego, chrupiącego i totalnie uzależniającego? 🤩 Ten Bang Bang Cauliflower to idealna przekąska, lunch lub dodatek do kolacji. Pikantno-słodki sos sprawia, że znika w kilka minut! 😋 📝 Składniki: Kalafior: 1 średni kalafior 🥦 (podzielony na różyczki) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka (lub roślinnego) 🥛 1 łyżeczka czosnku w proszku 🧄 1 łyżeczk… See more
Sezam (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 220°C (góra-dół) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj mąkę, mleko, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz – powinna powstać gładka masa.
Każdą różyczkę kalafiora zanurz w cieście, a następnie obtocz w bułce tartej panko.
Ułóż kalafior na blasze i piecz 25–30 minut, aż będzie złocisty i chrupiący 
(w połowie pieczenia możesz obrócić).
W międzyczasie przygotuj sos Bang Bang – wymieszaj majonez, sos chili, srirachę i sok z limonki.
Upieczony kalafior przełóż do miski, polej sosem i delikatnie wymieszaj lub podaj sos osobno 
Posyp szczypiorkiem i sezamem – gotowe! 
Wskazówki:
Możesz usmażyć kalafior w głębokim oleju dla ekstra chrupkości 
W wersji wegańskiej użyj majonezu i mleka roślinnego 
Idealne jako przekąska do filmu 
lub na imprezę 
Smacznego! 
