**Sposób przygotowania:**
1. **Ugotuj makaron** w połowie w osolonej wodzie; odcedź i odstaw.
2. **Podsmaż kiełbasę** na dużej patelni, aż się zrumieni. Zdejmij z ognia i odstaw.
3. **Na tej samej patelni** rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Smaż, aż zmiękną.
4. **Włóż kiełbasę z powrotem na patelnię**, dodaj pokrojone w kostkę pomidory, bulion drobiowy i włoską przyprawę.
5. **Wsyp makaron**, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10–12 minut, aż makaron będzie miękki, a sos zgęstnieje.
6. **Wsyp mozzarellę**, posyp parmezanem i pozwól mu się rozpuścić.
7. **Udekoruj** świeżą bazylią lub pietruszką i podawaj na gorąco!
