👨🍳 Sposób przygotowania:
1. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Odcedź i rozgnieć je ze śmietaną, mlekiem, masłem, solą i pieprzem na gładką masę.
2. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). 3. Zrumień kiełbasę na patelni, rozdrabniając ją podczas smażenia. Odsącz tłuszcz.
4. W natłuszczonej formie o wymiarach 23x33 cm ułóż połowę puree ziemniaczanego.
5. Posyp usmażoną kiełbasą, serem i dymką.
6. Rozłóż pozostałe puree ziemniaczane na wierzchu i posyp serem.
7. Piecz bez przykrycia przez 20–25 minut, aż ser się zarumieni i będzie bulgotał.
8. Udekoruj boczkiem i dymką, jeśli chcesz. Podawaj na gorąco i smacznego!
💡 Wskazówka: Dodaj odrobinę czosnku w proszku lub papryki dla wzmocnienia smaku!
