🧀🥔 Halloumi Hash – chrupiące, sycące i pełne smaku! 🍳🔥 Jeśli szukasz pomysłu na szybki obiad, kolację albo brunch, ten Halloumi hash będzie strzałem w dziesiątkę! Złociste ziemniaki, aromatyczne warzywa i idealnie podsmażone halloumi… po prostu niebo na talerzu 🤤 📝 Składniki: 250 g sera halloumi 🧀 400 g ziemniaków 🥔 1 czerwona papryka 🌶️ 1 mała cebula 🧅 1 ząbek czosnku 🧄 2 łyżki ol… See more

świeża pietruszka lub szczypiorek 

 Przygotowanie:

 Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie przez ok. 8–10 minut (mają być lekko miękkie). Odcedź.  Na dużej patelni rozgrzej oliwę . Dodaj ziemniaki i smaż, aż będą złociste i chrupiące .  Dodaj pokrojoną cebulę, paprykę i czosnek . Smaż kilka minut, aż warzywa zmiękną.  Halloumi pokrój w kostkę lub plastry, dodaj na patelnię i smaż, aż ser będzie rumiany z każdej strony .  Dopraw wędzoną i słodką papryką, solą oraz pieprzem .  Opcjonalnie na wierzchu połóż jajko sadzone .  Posyp świeżymi ziołami  i podawaj od razu!

 Wskazówka:

Świetnie smakuje z awokado , sosem jogurtowym lub ostrą salsą 

Smacznego!   Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw  i zapisz na później!