Sposób przygotowania 🍳:
1. Na dużej patelni rozgrzej masło lub olej. Smaż pokrojone w kostkę ziemniaki, aż będą złociste i miękkie, około 10–12 minut. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
2. Smaż mielone mięso i cebulę, aż się zrumienią. Dodaj czosnek, paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
3. Przełóż ziemniaki z powrotem do garnka, mieszając wszystko razem.
4. Wlej śmietanę kremówkę i wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez 3–5 minut, aż zgęstnieje.
5. Posyp serem, przykryj i pozwól mu się rozpuścić do idealnie gładkiej konsystencji.
6. Udekoruj natką pietruszki i podawaj na gorąco!
Wskazówka 💡: Zamień wołowinę na mielonego indyka lub dodaj usmażony boczek dla dodatkowego smaku! Resztki smakują jeszcze lepiej następnego dnia.
