**👩🍳 Sposób przygotowania:**
1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Nasmaruj naczynie żaroodporne.
2. Rozpuść masło w rondlu i podsmaż czosnek. Dodaj mąkę i smaż przez 1 minutę.
3. Powoli dolewaj mleko, aż sos będzie gładki. Gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
4. Dodaj cheddar, sól, pieprz i mieszaj, aż ser się rozpuści.
5. Ułóż połowę ziemniaków w naczyniu, polej połową sosu serowego. Powtórz.
6. Na wierzch połóż mozzarellę i piecz bez przykrycia przez 55–60 minut, aż sos będzie złoty i bulgotał.
7. Udekoruj natką pietruszki i podawaj na gorąco.
**💡 Wskazówka:** Użyj mandoliny, aby uzyskać równe plastry ziemniaków i szybsze przygotowanie!
