🔥 Sposób przygotowania:
1. Dopraw udka kurczaka solą i pieprzem. Smaż na patelni z oliwą z oliwek na średnim ogniu, aż się zrumienią i będą dobrze usmażone. Odstaw.
2. Na tej samej patelni podsmaż czosnek przez 30 sekund. Dodaj miód, sos sojowy, ocet i płatki pieprzu. Gotuj na wolnym ogniu, aż lekko zgęstnieje.
3. Wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą i wlej do sosu. Włóż kurczaka z powrotem i dobrze obtocz. Gotuj na wolnym ogniu przez 2–3 minuty, aż będzie błyszczący i gęsty.
4. W międzyczasie ugotuj ziemniaki do miękkości. Odcedź i rozgnieć z masłem, mlekiem, śmietaną i cheddarem na kremową masę. Dopraw do smaku.
5. Podawaj kurczaka na ziemniakach z serem, polane odrobiną sosu miodowo-czosnkowego i posypane natką pietruszki.
👨🍳 Wskazówka: Zamień ser cheddar na ser pepper jack, aby uzyskać pikantny akcent!
