Instrukcje:
1️⃣ W dużej misce połącz mąkę, sól i drożdże. Dodaj wodę i oliwę, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne. 👐
2️⃣ Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość. ⏳
3️⃣ Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i uformuj bochenki w kształcie ciabatta. 🍞
4️⃣ Ułóż chleb na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj i odstaw na kolejne 30 minut.
5️⃣ Rozgrzej piekarnik do 220°C. Piecz chleb 20-25 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca. 🔥
6️⃣ Po upieczeniu, ostudź na kratce, aby chleb nie stracił chrupkości.
✨ Tip: Możesz posypać chleb odrobiną mąki lub ziół włoskich, żeby był jeszcze smaczniejszy! 🌿
📸 Pochwal się swoim wypiekiem w komentarzach – pokażmy, jak smakuje prawdziwa włoska ciabatta w polskich domach! 🇵🇱💛
