**Sposób przygotowania:**
1. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2. W jednej misce wymieszaj mąkę, czosnek granulowany, cebulę granulowaną, paprykę, sól i pieprz.
3. W drugiej misce roztrzep jajka. W trzeciej misce połącz bułkę tartą panko z parmezanem.
4. Zanurz najpierw polędwiczki z kurczaka w mieszance mąki, następnie w jajku, a na koniec obtocz w mieszance panko.
5. Smaż polędwiczki na gorącym oleju przez 4–5 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
6. Do sosu wymieszaj w misce śmietanę, majonez, przyprawę ranch, koperek i sok z cytryny.
7. Podawaj polędwiczki z kurczaka na gorąco z sosem ranch.
