👨🍳 Sposób przygotowania:
1. Dopraw stek z antrykotu solą, pieprzem, czosnkiem i rozmarynem. Pozostaw do odpoczęcia w temperaturze pokojowej na 30 minut.
2. Grilluj na średnio-wysokim ogniu przez 4–6 minut z każdej strony. Odstaw stek na 10 minut.
3. Na ciepły stek połóż pokrojoną mozzarellę i pomidory.
4. Skrop glazurą balsamiczną i posyp świeżymi listkami bazylii.
5. Pokrój w poprzek włókien i podawaj z ulubionym dodatkiem.
💡 Wskazówka: Chcesz jeszcze więcej dobroci octu balsamicznego? Zredukuj ½ szklanki octu balsamicznego z łyżką miodu, aż będzie gęsty i lśniący.
