1. 🔥 Rozgrzej piekarnik do 190°C (190°C) i wysmaruj tłuszczem naczynie żaroodporne o wymiarach 23x33 cm.
2. 🍳 Na patelni rozgrzej masło lub olej i podsmaż cebulę i czosnek do miękkości. Dodaj mieloną wołowinę i smaż do zrumienienia. Odsącz nadmiar tłuszczu.
3. 🍅 Dodaj sos pomidorowy, pokrojone w kostkę pomidory, włoską przyprawę, sól, pieprz i ugotowany ryż. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aby smaki się połączyły.
4. 🥬 Gotuj kapustę na parze w osobnym garnku lub w kuchence mikrofalowej do miękkości (około 5–7 minut).
5. 🏗️ Ułóż połowę kapusty w naczyniu do pieczenia, następnie dodaj mieszankę mięsną, a następnie resztę kapusty. Posyp mozzarellą i parmezanem.
6. 🔥 Przykryj folią aluminiową i piecz przez 30 minut. Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 10–15 minut, aż ser będzie złoty i bulgotał.
7. 🌿 Odstaw na 10 minut przed pokrojeniem. Posyp świeżymi ziołami Jeśli chcesz!
💡 Wskazówka: Chcesz więcej smaku? Użyj pół na pół wołowiny i kiełbasy, aby uzyskać mięsisty akcent!
