👩🍳 Sposób przygotowania:
1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente. Odstaw ½ szklanki wody z makaronu i odcedź.
2. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny (30 sekund).
3. Dodaj pieczarki i smaż, aż będą złocistobrązowe i miękkie, około 5–6 minut.
4. Wlej śmietanę i dodaj parmezan. Gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
5. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj z sosem. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
6. Dopraw solą i pieprzem. Posyp natką pietruszki i serem przed podaniem!
💡 Wskazówka: Aby uzyskać więcej białka, przed podaniem dodaj ugotowanego kurczaka, krewetki lub tofu.
