Kontynuuj wyrabianie, aż ciasto stanie się gładkie i miękkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale nie za dużo.
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Rozwałkuj ciasto
Gdy ciasto wyrośnie, lekko je odgazuj i przenieś na oprószoną mąką powierzchnię.
Rozwałkuj ciasto rękami lub wałkiem, aż uzyskasz placek o grubości około 2 cm.
Gotuj na patelni
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i lekko posmaruj ją oliwą z oliwek.
Rozwałkowane ciasto włożyć do formy i przykryć pokrywką.
Smażyć przez 5–7 minut z jednej strony, następnie przewrócić chleb za pomocą szpatułki i smażyć drugą stronę przez kolejne 5–7 minut, aż obie strony będą złocistobrązowe i w pełni upieczone. Można też lekko nacisnąć chleb, aby sprawdzić, czy jest upieczony.
Podawać
Po upieczeniu odstaw chleb na kilka minut na kratkę.
Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, z oliwą z oliwek, masłem lub według własnych preferencji.
Porady i odmiany
Smaczniejsze? Do mieszanki dodaj posiekane zioła, np. rozmaryn, tymianek lub oregano.
Chleb nadziewany? Przed pieczeniem ciasto można nadziać startym serem, boczkiem lub czymś podobnym, aby uzyskać bogatszą wersję.
Gotowanie w chrupiącej panierce? Piecz chleb nieco dłużej, aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę.
Chleb Soft Pan to szybka i łatwa alternatywa dla tradycyjnego chleba, idealna, gdy masz mało czasu lub nie chcesz włączać piekarnika! 
Wypróbuj i dostosuj przepis, dodając swoje ulubione składniki. Czy chcesz dodać do chleba jakieś nasiona lub inne składniki?
