Przygotowanie:
1️⃣ Bakłażany przekrój wzdłuż na pół i wydrąż część miąższu. Posól i odstaw na 15 minut, aby pozbyć się goryczki.
2️⃣ Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę i czosnek, dodaj mięso i smaż aż będzie złociste 🍖. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
3️⃣ Dodaj miąższ bakłażana i passatę pomidorową, gotuj 5–7 minut, aż wszystko się połączy.
4️⃣ Nadziewaj bakłażany farszem, posyp startym serem 🧀.
5️⃣ Zapiekaj w piekarniku w 180°C przez 25–30 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni 🔥.
✨ Podawaj na ciepło i delektuj się smakiem! Idealne na rodzinny obiad lub kolację 🍽️💛
💬 Kto już próbował takich bakłażanów? Podziel się w komentarzu swoją opinią! 👇
