🌯🥦 MISKI BURRITO Z KALAFIOREM 🥦🌯 Idealne na szybki obiad, kolację lub meal prep! Zdrowe, sycące i pełne meksykańskich smaków 🌶️✨ 🛒 Składniki (2–3 porcje): Kalafior: 1 średni kalafior 🥦 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki wędzonej 🌶️ 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego Sól i p… See more

Pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół 

Czerwona cebula, drobno posiekana 

Sos (opcjonalnie, ale polecany! ):

3 łyżki jogurtu naturalnego lub roślinnego

1 łyżka soku z limonki 

1/2 łyżeczki papryki wędzonej

Sól do smaku

 Przygotowanie:

 Kalafior podziel na różyczki, wymieszaj z oliwą i przyprawami.  Piecz w 200°C przez 25–30 minut, aż będzie złocisty i chrupiący   W międzyczasie ugotuj ryż i przygotuj pozostałe składniki.  W misce ułóż ryż, fasolę, kukurydzę, sałatę, pomidory i cebulę.  Dodaj pieczony kalafior i awokado   Polej wszystko sosem jogurtowo-limonkowym 

 Wskazówki:

 Dodaj salsę, kolendrę lub pikantny sos   Świetne na lunch do pracy   Wegańskie? Użyj jogurtu roślinnego 

 Smacznego! Jeśli lubisz takie zdrowe miski, zostaw  i udostępnij dalej!