Szukasz szybkiego i pysznego dania pełnego smaku?
Wypróbuj nasze łatwe warzywne curry z czerwonymi makaronami! 

Składniki: 
200 g makaronu ryżowego 
1 czerwona papryka 
1 marchewka 
1 cukinia 
100 g brokułów 
1 puszka mleka kokosowego 

2 łyżki czerwonej pasty curry 
2 ząbki czosnku 
1 łyżka oleju roślinnego 
Sos sojowy do smaku 
Świeża kolendra do dekoracji 
Przygotowanie: 

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu 
.
W dużej patelni rozgrzej olej, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę 
.
Dodaj pokrojone warzywa i smaż 5–7 minut, aż będą lekko miękkie 
.
Wlej mleko kokosowe i dodaj pastę curry 
. Gotuj przez 5 minut, mieszając.
Dopraw sosem sojowym do smaku
.
Dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj 
.
Podawaj od razu, posypane świeżą kolendrą 
.
Smacznego! 
Idealne na szybki obiad lub kolację, pełne aromatu i witamin! 