🍊🍒 **Świąteczne klopsiki z żurawiną i pomarańczą 🎄✨ Słodkie, pikantne i idealne na świąteczne spotkania**
**Składniki:**
*Na klopsiki:*
🍖 450 g mielonej wołowiny
🐖 1/2 funta mielonej wieprzowiny
🍞 1/2 szklanki bułki tartej
🥚 1 duże jajko
🥛 1/4 szklanki mleka
🧄 1 łyżeczka czosnku granulowanego
🧅 1 łyżeczka cebuli granulowanej
🧂 1/2 łyżeczki soli
⚫ 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
*Na sos żurawinowo-pomarańczowy:*
🍒 1 puszka (400 g) sosu żurawinowego z całymi jagodami
🍊 1/2 szklanki soku pomarańczowego
🍊 1 łyżka skórki pomarańczowej
🍬 1/4 szklanki brązowego cukru
🥢 2 łyżki sosu sojowego
🥄 1 łyżeczka musztardy Dijon
🌿 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
🌿 Świeża pietruszka i dodatkowa skórka pomarańczowa do dekoracji
