Mięsne nadzienie:
500 g fileta z kurczaka 
1 cebula 
2 ząbki czosnku 
1 puszka krojonych pomidorów 
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka oregano 
1 łyżeczka bazylii 
Szczypta papryki słodkiej lub ostrej 
Sos beszamelowy:
50 g masła 
3 łyżki mąki
500 ml mleka 
Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku