**🔥 Zapiekanka z stekiem w sosie czosnkowo-maślanym i makaronem z serkiem śmietankowym Buffalo 🧄🧀**
**Śmiałe połączenie soczystych steków w sosie czosnkowym i kremowego makaronu z serem Buffalo — pikantne, maślane i nie do odparcia!**
**🍽️ Składniki:**
* 450 g polędwicy wołowej, pokrojonej w kostkę
* Sól i pieprz
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* 3 łyżki masła
* 3 ząbki czosnku, posiekane
* 350 g makaronu (penne lub kokardki)
* 110 g serka śmietankowego
* ½ szklanki sosu Buffalo
* ½ szklanki śmietanki kremówki
* ½ szklanki sosu ranch
* 1 szklanka startego cheddara lub mozzarelli
* Świeża pietruszka lub dymka do posypania
**👩🍳 Sposób przygotowania:**
1. Ugotuj makaron al dente, odcedź i odstaw. 2. Dopraw stek solą i pieprzem. Smaż na oliwie z oliwek, aż się zrumieni, następnie dodaj masło i czosnek. Smaż jeszcze 1–2 minuty.
3. Na tej samej patelni rozpuść serek śmietankowy z sosem Buffalo, śmietaną i dressingiem ranch, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Dodaj makaron i stek. Przełóż do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem.
5. Piecz w temperaturze 190°C przez 15–20 minut lub do momentu, aż mięso będzie bulgotać i nabierze złocistego koloru. Udekoruj ziołami.
