🥬🔥 Pieczona kapusta z harissą, fasolą maślaną i pieczoną fetą 🧀🌶️ Idealna na aromatyczny obiad lub kolację – prosta, sycąca i pełna smaku! 😍 📝 Składniki (2–3 porcje): 1 mała główka kapusty (białej lub stożkowej) 🥬 1 puszka fasoli maślanej (butter beans), odsączonej 🫘 200 g sera feta 🧀 2–3 łyżki pasty harissa 🌶️ 3 łyżki oliwy z oliwek 🫒 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄 1 łyżeczka … See more

 Przygotowanie:

 Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra–dół).  Kapustę pokrój na grube plastry lub ćwiartki. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, posól, popieprz i posyp kminem oraz wędzoną papryką.  Piecz kapustę przez 25–30 minut, aż będzie miękka i lekko zrumieniona   W misce wymieszaj fasolę maślaną z harissą, czosnkiem i 1 łyżką oliwy.  Wyjmij blachę z piekarnika, dodaj fasolę oraz połóż fetę na środku.  Wstaw ponownie do piekarnika na 15 minut, aż feta będzie miękka i lekko złota   Po upieczeniu skrop wszystko sokiem z cytryny i dopraw do smaku.

 Podanie:

Podawaj na ciepło z kleksem jogurtu, posyp świeżymi ziołami i – jeśli lubisz ostro – płatkami chili  Świetnie smakuje solo lub z chrupiącym pieczywem! 

Smacznego!  Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw  i udostępnij dalej