Ciasto Izaura to prawdziwa gratka dla mi艂o艣nik贸w s艂odko艣ci, 艂膮cz膮ca delikatny biszkopt z puszystym sernikiem i soczystymi brzoskwiniami. To deser, kt贸ry zachwyca nie tylko smakiem, ale i wygl膮dem, idealny na specjalne okazje, ale te偶 jako pocz臋stunek na co dzie艅. Jego nazwa, cho膰 intryguj膮ca, cz臋sto kojarzona jest z ulubion膮 brazylijsk膮 telenowel膮. Bez wzgl臋du na jej genez臋, jedno jest pewne: to ciasto skradnie serca ka偶dego, kto go spr贸buje.
Sk艂adniki:
Na biszkopt:
4 du偶e jajka (oddzielone bia艂ka od 偶贸艂tek)
120 g drobnego cukru
100 g m膮ki pszennej tortowej
20 g kakao
1 艂y偶eczka proszku do pieczenia
Na mas臋 serow膮:
1 kg twarogu sernikowego (dobrze zmielonego, trzykrotnie)
200 g drobnego cukru
3 jajka
100 ml 艣mietanki krem贸wki 30%
