250 g mąki pszennej (najlepiej typ 500-550)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
180 g gęstego jogurtu naturalnego (min. 3% tłuszczu)
50 g cukru pudru (plus dodatkowy do posypania)
1 jajko (duże)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Olej roślinny do głębokiego smażenia
Wskazówki:
Przygotowanie suchych składników: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli. Upewnij się, że składniki są dobrze połączone, aby proszek i soda równomiernie rozprowadziły się w cieście.
Jogurtowe pączki bez drożdży – ekspresowy przysmak z chrupiącą skórką” 👇👇👇
