**Instrukcja 👨🍳:**
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw. 2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni, rozdrabniając ją.
3. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smażąc do zmięknięcia, około 2-3 minut.
4. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory Rotel, serek śmietankowy, kmin rzymski i chili w proszku. Mieszaj, aż serek się rozpuści, a sos będzie gładki.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Dodaj ugotowany makaron na patelnię, mieszając, aby makaron pokrył się kremowym sosem.
7. Posyp startym serem cheddar i pozwól mu się rozpuścić.
8. Udekoruj świeżą kolendrą i podawaj natychmiast!