**Rotel Pasta Fiesta 🌶️🧀🍝**
**Składniki 🛒:**
* 340 g makaronu rigatoni lub penne
* 450 g mielonej wołowiny
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
* 2 ząbki czosnku, posiekane 🧄
* 1 puszka (280 g) pokrojonych w kostkę pomidorów Rotel z zieloną papryczką chili 🌶️
* 225 g serka śmietankowego, zmiękczonego
* 1 szklanka startego sera cheddar 🧀
* 1 łyżeczka kminu rzymskiego
* ½ łyżeczki chili w proszku
* Sól i pieprz do smaku
* Świeża kolendra do dekoracji 🌿
