🍝🥩🧀 **Kremowy makaron z wołowiną i mozzarellą**
**Składniki:**
• 340 g makaronu (penne, rotini lub rigatoni)
• 450 g mielonej wołowiny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki masła
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• Sól i czarny pieprz do smaku
• 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
• ½ łyżeczki czosnku granulowanego
• ½ szklanki bulionu wołowego lub wody po makaronie
• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 110 g serka śmietankowego, zmiękczonego
• ½ szklanki startego sera mozzarella
• ½ szklanki startego parmezanu
• Opcjonalnie: płatki czerwonej papryki, posiekana natka pietruszki
