🧄🧀 Kremowy kurczak z serem, brokułami i ryżem na patelni 🍗🥦
Prosty, sycący posiłek z jednej patelni, pełen kremowego sera, soczystego kurczaka i delikatnych brokułów – wszystko duszone z puszystym ryżem, tworzące niezwykle przytulną kolację.
🛒 Składniki:
- 1 łyżka oliwy z oliwek 🫒
- 450 g piersi z kurczaka bez kości i skóry (pokrojonej na kawałki wielkości kęsa) 🍗
- Sól i pieprz do smaku 🧂
- 1 mała żółta cebula, pokrojona w kostkę 🧅
- 2 ząbki czosnku, posiekane 🧄
- 1 szklanka surowego białego ryżu 🍚
- 2,5 szklanki bulionu drobiowego 🍲
- 2 szklanki różyczek brokuła (świeżych lub mrożonych) 🥦
- 1 szklanka startego sera cheddar 🧀
- ½ szklanki mleka lub śmietanki kremówki 🥛
- ¼ szklanki startego parmezanu 🧀
- Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji 🌿
