Podczas gdy inni widzieli ruiny, on dostrzegał budowle nadające się do ponownego wykorzystania.
Porzucone przez ojczyma, cudowne dziecko przekształciło dom w farmę
Stara stajnia została przekształcona w magazyn.
Luźne deski podłogowe posłużyły do zbudowania małej, prowizorycznej szklarni z folii znalezionej w piwnicy.
Sofia podążała za nim jak cień.
—A kim teraz jesteśmy? —zapytał.
—Rolnicy — odpowiedział ze zmęczonym uśmiechem — Najlepsi w regionie.
Pierwszymi uprawami były fasola i kukurydza. Podstawowe. Bezpieczne. Odporne.
Ale Mateo nie myślał o przetrwaniu.
Myślałem o wspinaczce.
Pewnego popołudnia, przeglądając stare papiery w piwnicy, odkrył coś nieoczekiwanego: stare zapisy z plantacji tytoniu. Analizy gleby. Mapy nasadzeń. Dane eksportowe.
Jej oczy błyszczały.
Gleba była nie tylko żyzna.
Było to wyjątkowe w przypadku upraw o wysokiej wartości.
Przeprowadziła badania w bibliotece miejskiej. Dotarcie tam zajęło jej ponad godzinę, zostawiając Sofię u życzliwej sąsiadki w zamian za pomoc w noszeniu wody.
Czytał o rolnictwie ekologicznym, o doskonałym kakao, o wanilii — zielonym złocie Veracruz.
Ale wyprodukowanie wanilii zajęło lata.
Potrzebowałem czegoś szybszego.
I wtedy znalazł odpowiedź: mikroliście.
Szybko. Duży popyt w restauracjach. Mała przestrzeń. Wysoka marża.